Le projet «
Design culinaire » mené par les
1ère ASSP a bien avancé. Les élèves ont réalisé des
faux-semblants avec l’aide de l’artiste plasticienne
Magali Vermeersch dans son atelier à Saint Cyprien. Ils se sont également imprégnés de la tradition locale en allant visiter la coopérative fromagère «
Jeune Montagne » à Laguiole ainsi que la
forge du couteau de
Laguiole. Ils ont enfin eu la chance de visiter le restaurant
Bras »Le suquet » avec une explication passionnante de Véronique Bras.
